Wenn es im Rosengarten auf jedem Wohnbereich nach angebratenem Schinken und Zwiebel riecht, ist dies das verlässlichste Zeichen dafür, das Herbst ist. Der 23. Oktober 2019 stand im Zeichen des Genusses, doch vor dem Genuss stand die Arbeit. 5 kg Zwiebeln wurden geschält, Schinken geschnitten, Teig geknetet, Bleche belegt und gebacken. Zum Abendessen noch einmal kurz erwärmt, ließen es sich unsere Bewohner mit einem Gläschen Wein schmecken.